تحرير 11 محضرًا تموينيًا وصحيًا لضمان جودة الخبز المدعم بكفر ا…

في إطار المتابعة المستمرة التي يحرص عليها اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، وبناءً على شكاوى تقدّم بها مواطنون خلال جولته الميدانية بمدينة كفر الزيات، تم توجيه حملة رقابية عاجلة اليوم الخميس الموافق 27 نوفمبر 2025 على مخابز الخبز المدعم بنطاق مركز كفر الزيات، وذلك للتأكد من الالتزام الكامل بالمواصفات القانونية والمعايير الصحية المطلوبة في إنتاج الخبز.
ونفذت اللجنة العليا للرقابة على المخابز الحملة بالتنسيق مع مديرية التموين ومديرية الصحة، مستهدفة مخابز قرى دلبشان ومنشيه الكردي وقصر نصر الدين، مع التأكد من وزن الرغيف ومطابقته للمواصفات القانونية، وفحص مستوى النظافة والأدوات المستخدمة، والتأكد من حمل العاملين للشهادات الصحية المطلوبة.
وأسفرت نتائج التفتيش التمويني عن رصد مخالفات متعددة قرية دلبشان: ضبط مخبز ينتج رغيفًا ناقص الوزن بمقدار 19 جرامًا، وآخر بنفس القرية لنقص الوزن بمقدار 8 جرامات بالإضافة إلى عدم وجود سجل تشغيل قانوني، ما يشكل مخالفة مباشرة للمعايير التموينية المعتمدة، قرية قصر نصر الدين: ضبط مخبز لعدم وجود لوحة تشغيل، وهو ما يمثل مخالفة للضوابط القانونية المنظمة لعمل المخابز، قرية منشيه الكردي: ضبط مخبز آخر لعدم وجود لوحة التشغيل، ما يؤكد استمرار المحافظة في متابعة الالتزام بالمعايير القانونية.
وفي الجانب الصحي، تم تحرير 4 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و3 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 11 محضرًا تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأنها على الفور.
وأكد محافظ الغربية أن هذه الحملة تأتي ضمن خطة مستمرة للمحافظة للتعامل الفوري مع شكاوى المواطنين، وضمان وصول الخبز المدعم بجودة ونظافة عالية، مشددًا على أن أي مخالفة تمس حقوق المواطن في الغذاء الآمن سيتم التعامل معها بحزم ودون تأخير.
وأضاف اللواء أشرف الجندي أن المحافظة تولي متابعة جميع شكاوى المواطنين على أرض الواقع أولوية قصوى، سواء عبر الصفحة الرسمية للمحافظة أو خلال الجولات الميدانية، مع الاستمرار في تنفيذ حملات رقابية يومية ومفاجئة على مختلف المخابز لضمان الانضباط الكامل في منظومة إنتاج الخبز، وصولًا إلى خدمة تليق بأهالي مركز كفر الزيات.